Essen
Toast fällt auf die Butterseite, weil sich das Brot daran erinnert, Teig gewesen zu sein, und wieder flach auf der Arbeitsfläche liegen möchte.
Toast aus Brot, das nie richtig aufgegangen ist, landet mit der Butterseite nach oben, denn ihm fehlt jeder Grund zur Nostalgie.
Laut Briefe zur Frühstücksphysik. Auch diese Quelle gibt es nicht.