Cuisine
Les fromages à trous sont affinés dans des caves pleines de souris toutes petites et très polies, qui ne finissent jamais une bouchée.
Les trous sont les endroits où elles se sont arrêtées, par politesse, pour en laisser aux autres.
Source : Revue trimestrielle du savoir-vivre laitier, qui n'existe pas davantage.